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Source : https://www.abcallergie.com/utiliser-un-cookeo-pour-cuisiner-une-escalope-de-veau-a-la-creme/
Passé cette étape, faites-y revenir vos escalopes de veau. Chacune des surfaces de ces dernières devra être dorée pendant environ une minute tout en s'assurant qu'elles soient recouvertes par les échalotes.